从啤酒厂回来，一行人来到公司，开始商量购买设备的事。
首先是产能的计算。
照现在酱油价格，如果一年能生产十万瓶酱油，那每天必须生产三百多瓶，假设一瓶的净利是一毛钱，那一年的利润只有一万。
这样的利润率，显然不能满足谢秀文的要求。
在她看来，一年至少给自己赚二三十万净利，才值得在这里投资。
这样一算，每天的生产量必须接近一万瓶才行。
倒不用担心卖不出去，既然转换了储存模式，酱油就可以供应到更远的地方，比如余杭、沪市等等，只要品牌建立起来就行，还有就是能被当地的老百姓接受。
一天一万瓶，一条生产线肯定无法满足生产，预计得三四条才行。
至于酱厂的产能，反而不是问题。
只要市场有了，扩大生产规模很容易，把周围的空地买下来，增加生产车间，再招一倍的人，就能解决了。
虞城本来就是全国有名的黄酒生产基地，在酿造方面，很多普通农民都懂得简单的技术，根本不怕招不到技术工人。
“一下子搞这么大，会不会太冒险了？”听谢秀文在计划书上涂涂改改，黄玲在一边担心地问。
虽然没有管理过工厂，可是简单的道理她也懂。
生产线扩大了，其它部门也得相应扩张，万一前期达不到预期的目标，那投资不是打了水漂？
“这只是计划，不会一下子全部投入进去。”谢秀文笑着安慰。“我们经营一家企业，必须有全局的考虑，但是具体执行的时候，可以分几步走，不必一次到位。”
计划书除了给自己看，也要给酱厂的人看，让他们知道自己投资的目标，好让他们有足够的信心。
不过具体操作的时候，可以分成两步或者三步，先把基础打好，再一步步扩大。
何况建立品牌和宣传，也需要时间，不是今天把品牌包装好了，就可以马上到处做广告。
要让一个牌子深入人心，至少需要半年一年精心营销，才能真正获得认可。
“如果这样，那就没问题了。”黄玲见自己理解错了，脸色就有些不自然。“幸亏这件事你在把关，交给我们的话，肯定乱套了。”
这次啤酒厂之行，她也长了不少见识，原来创办企业，还可以这样做。
两人最近一直在实习的食品厂，算是常规的经营模式，她们以前也打算走这一条路。
先解决技术问题，然后用烤箱加工出口味符合要求的产品，最后想办法卖出去。
如果把重点放在品牌本身，定下一个清晰的产品目标，让广大消费者能够接受，生产的事交给专门的工厂，价格和销售则由他们控制。
说起来这样似乎比办实业难度更大，如果成功了，则赚钱更容易。
毕竟以后分工更清晰了，产销两块各自独立出来，他们不必考虑产品的数量和质量如何解决，只要给工厂下订单就行。
如果酱厂那边产能不够，还可以找其它工厂生产酱油，这样一来，只要能卖出去，等于食品公司这边可以无限扩大。