忽然想到几个外甥都没有好的工作，得问问女儿，能不能安排一下。
虽然他们都没什么文化，不过胜在为人纯朴，不像自家大姑小姑家的孩子，性子随了妈，心眼多，人却奸懒，如果安排进去，只会害了女儿女婿。
“好啊！”程祥嘴里兴笑嘻嘻地答了一句，心里对这个未来妹夫也很好奇。
表妹从小长得漂亮，眼光又高，如果没有未婚生子，嫁一个优秀男人很正常。
可惜年轻时犯了错，十八岁就怀了拨一拨，又舍不得打掉，所以一直拖到二十六岁，还是一个人。
倒不是没有男人追求，只不过追求者要么年纪大了，要么结过婚，以她的脾气，怎么可能看得上他们？
“这是刚炸好的扣肉，你带几块回去尝尝吧！”谢秀文把腌制好的五花肉全部炸完了，这时候从盆里捞出几块，装在袋子里，拿到院子交给表哥。“想吃的时候，加点笋干或者干菜蒸一蒸，会非常美味——”
以舅舅家的条件，过年大鱼大肉肯定会准备一些，不过扣肉技术还没传开，普通人都不会弄。
“给我一块就够了，我全部拿走了，你们吃什么？”见袋里装了五块扣肉，可以凑五盘菜了，程祥兴有些不好意思地问。
小时候过年了，兄弟姐妹们都喜欢到二姑家做客，是因为二姑对晚辈是真的好，家里有什么好吃的，舍得拿出来。
不像大姑和小姑那么小气，特别是大姑，会把好吃的藏在装粮食的柜子里，还锁得死死的，只有他们认为的贵客到了，才有资格吃。
扣肉是好东西，想来二姑家也不会准备很多，自己拿走五块，他们自己就没有了。
这时候过年待客，有个礼节所有人都会遵守，比如扣肉、全鱼这种大菜，客人上桌后是不会随便去碰的，得放几餐后，主要客人招待完了，再让大家吃掉。
除非主人准备得比较多，主动夹给你，才可以吃一些。
自家带回去一块两块，足够碗数了。
“放心，我炸了不少，剩下的足够我们吃了。”谢秀文对这个表哥的印象不错。“可惜你们那边不通公路，否则我早给你们送过来了——”
每年过年过节，亲人之间相互送吃的，这在老家非常普遍。
等以后生活条件越来越好，贫富差距也越来越明显，亲戚之间反而没有这种纯粹的亲情了。
在院子继续聊了几句，程祥兴提出要回去。
过年前几天，家家户户都很忙，特别是他们生活在山上的这些人家，很多年货还习惯自己亲手去加工。
比如炒年糕丝，炒瓜子，炒蕃茄片，炒花生等等，没有半天时间，肯定完不成。
还要包粽子，掸尘，贴对联，上街购年货，每天都得精心安排才行。
当然最主要的原因，是他今天借了别人的摩托车，得早点还回去。
如果拖拖拉拉，影响主人使用，下次就借不到了。
送外甥离开后，谢妈妈问起给外甥安排工作的事。
女儿连冯家媳妇的忙都肯帮了，嫡亲表哥表弟不是更应该拉扯一把？