既然那福来酒楼是陆轻雪的，那她不管如何，都要把这酒楼做的好好的了。
接下来的几天，苏红珊每天就叫程喜夫妇过来，教他和芬娘各种菜式。
程喜和芬娘都学的很快。
不过可能做菜这种事除了讲究天赋以外，还是讲究熟能生巧的，就像是程喜和芬娘一起学，但是芬娘做出来的不管是摆盘还是味道都要比程喜好一些。
不过程喜这种程度，去当大厨的话还是绰绰有余的。
除了教两人，苏红珊剩下的时间就都在忙着润肤膏的事情。
五个丫鬟各自负责一部分，最关键的部分都在苏红珊这边，年前的这几天倒是真忙的脚不沾地。
一直到年二十八，苏红珊这边才把和张夫人说定的供货数量做出来一半。
不过估算着接下来的时间倒也够了，所以从年二十八开始，就带着几个丫鬟休息了。
年货早在之前就准备好了。
这几天，芬娘和村长媳妇一起也准备了不少年货。
年二十八这一天，年前的最后一窑砖出来后，苏红珊给窑厂也放了假。
韩大壮又提前去打了几头野猪，等到放假这一天当做年货发给窑厂工人。
除了每人五斤猪肉，还有一些干货，当然，还有苏红珊一早就定的年终奖励。
过年福利和年终奖已发下去，又在村里引起轰动，连着好几天都在议论这事儿。
有的一家子好几个人都在苏红珊家窑厂上工的，光是发的猪肉都够他们一家人过年了，而且还比往年的每一年都过的丰盛。